У Берегові підрахували «індекс бограчу»: скільки коштує приготувати традиційну страву

У Берегові продовжують моніторинг цін на продукти харчування. Якщо в селах громади значну частину продуктів люди вирощують у власних господарствах, то мешканці міста здебільшого купують харчі в магазинах або на міському базарі. Саме тому вони особливо відчувають коливання цін і їхній вплив на повсякденні витрати.

Про це повідомила Берегівська міська рада.

Однією з гастрономічних візитівок Берегова є бограч — страва, яка давно стала частиною місцевих традицій та символом спільних родинних і дружніх зустрічей. З огляду на це в місті підрахували так званий «індекс бограчу» — вартість основних інгредієнтів для приготування страви на міському базарі.

Станом на 8 січня приготування 10 порцій бограчу (близько 5 літрів) у домашніх умовах обійдеться приблизно у 430 гривень. Таким чином, вартість однієї порції становить близько 43 гривень.