У Перечині презентували торт «Перечин» — десерт з історією міста

У Перечині презентували авторський торт «Перечин», створений місцевою кондитеркою Галиною Репарюк. Його історія пов’язана з відомим перечинським кондитером Йозефом Шнайдгеном.

Про це повідомляє Перечинська міська рада.

Під час презентації Галина Репарюк разом з онукою Йозефа Шнайдгена Вікторією відкрили пам’ятну дошку. Тетяна Літераті розповіла про життєвий шлях кондитера та його внесок у розвиток кондитерської справи в Перечині. Вікторія також зачитала лист свого батька зі словами вдячності за збереження пам’яті про Йозефа Шнайдгена.

Галина Репарюк розповіла, що дізналася про відомого кондитера ще у 2018 році, коли планувала відкрити власний заклад у Перечині. Згодом ця історія надихнула її на створення десерту.

Символічно, що кондитерська Шнайдгена колись розташовувалася неподалік місця, де сьогодні працює заклад Галини Репарюк. Тож торт «Перечин» став своєрідним поєднанням історії міста та сучасної кондитерської справи.