В Ужгородському замку презентували новий фірмовий торт міста

В Ужгородському замку відбулася презентація нового авторського десерту — торта «Ужгородський замок», який може стати ще однією кулінарною візитівкою обласного центру. Новинку створили кондитери компанії ASA Sweets, надихнувшись історією та архітектурною величчю легендарної фортеці.

Як зазначають автори, концепція торта поєднує в собі не лише вишуканий смак, а й символізм. В основі десерту — повітряне безе з подрібненим фундуком, що надає легку хрустку текстуру та тонку горіхову нотку. Головний акцент смакової композиції формує насичений крем на основі чорного шоколаду, який доповнює ніжний білий заварний крем з натуральною ваніллю.

Баланс солодкого та солонуватого смаків забезпечує прошарок ароматної солоної карамелі. Завершує композицію декор з білого шоколаду у формі Ужгородського замку — символу історії, сили та багатовікової спадщини міста.

Презентація відбулася в історичних стінах замку, що додало події особливої атмосфери та підкреслило зв’язок десерту з культурною спадщиною Ужгорода.